Пирог со сливой



115 гр масла
120 гр муки
150 гр сахара
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
Сливы, коричневый сахар, корица

Очень мягкое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать. Небольшими порциями добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Выложить тесто в форму, сверху распределить половинки слив. Посыпать пирог смесью из коричневого сахара с корицей.
Выпекать при 180 С около 30 минут.

Особенно вкусно со взбитыми сливками.

Бананово-ореховый хлеб


Если крамбл я делаю, когда дома завяли яблоки, то это мой любимый рецепт по утилизации перезревших бананов. Чем темнее бананы, тем более насыщенный вкус будет у хлеба.
В оригинальном рецепте это называется "хлебом". Вкус на самом деле это что-то среднее между кексом и сдобным хлебом.

150 гр. маргарина
160 гр. коричневого сахара
3 яйца
3-4 коричневых, перезревших банана
ваниль или ванилин
350 гр. цельнозерновой пшеничной муки
3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
100 гр. рубленых грецких орехов
125 мл. молока

Взбить маргарин, постепенно добавляя сахар и яйца. Бананы почистить и раздавать вилкой в пюре. Добавить бананы к смести маргарина, сахара и яиц. Просеять муку с разрыхлителем, солью и ванилью. Всё смешать, добавить молоко и орехи.
Форму для выпечки смазать форму маргарином, притрусить мукой, потом наполнить её тестом. Выпекать при 170°C около 50 минут.

Пирог с ревенем


Очень люблю этот пирог. У нас сейчас как раз сезон. За последние две недели пекла его уже три раза. И это не конец ;))).
500 гр ревеня
1 пакетик ванильного сахара
100 гр масла (маргарина)
80 гр сахара
2 яйца
100 гр муки
1 ч.л. цедры апельсина
1/4 ч.л. разрыхлителя
50 гр молотых лесных орехов

Collapse )

Новые книги

Книг я не заказывала уже с год, последняя посылка была в начале 2018-ого. В России, зимой, мы купили несколько, но это была литература по нумизматике и пара взрослых книг. А из детского читаем то, что уже стоит на полках, плюс немецкая библиотека, да и электронными книгами я не гнушаюсь.

А тут захотелось. Посылка пришла сегодня, более подходящего дня и не придумаешь. Будем читать вечером.



На военную тему у нас художественной литературы почти не было. Пока ребёнок обходился Чевостиком да справочником о ВОВ.
Сейчас он открыл для себя мир танковых боёв на компьютере. На этой волне листает энциклопедию о немецких танках, смотрит документальные фильмы о героях-танкистах (я, кстати, открываю для себя много нового), художественные фильмы о войне уважает.
Так что сейчас самое время добавить и художественной литературы, на мой взгляд.


С Куннасом просто не удержалась. Эта книга у нас есть на немецком, перечитываем уже много лет под новый год. Может и на русском почитаем. А драконы в фаворе уже несколько лет. Всю серию про Иккинга (а это 12 томов!!!) перечитывали уже несчётное количество раз. Не купить новую книгу о них я просто не могла :).

Что читали

Это чтение за последний год. Сразу, к сожалению, не записывала, поэтому постараюсь написать по памяти.

На русском ребёнок прочитал "Волшебника Изумрудного города". Но пока только первую часть.

Под Новый год всей семьёй ходили на чудесный немецкий спектакль "Волшебник из страны Оз".


Сейчас дочитывает Пеппи. Линдгрен он вообще обожает. Эмиль, Пеппи, Карлсон - перечитывались у нас бессчётное количество раз.


Collapse )

Игры

У нас сейчас две игры в абсолютных фаворитах.
Летом мы много играли в Манчкина, но каждая партия длится довольно долго, поэтому в учебное время и среди недели поиграть никак не получается.
А тут сходили в гости к приятелям отметить старый НГ и поиграли у них в "Помидорного Джо". Сразу стало понятно, что это та самая игра, которой нам не хватало. Отдельными элементами она очень напоминает любимого Манчкина, но правила проще, а партии значительно короче.
Рубимся в Джо с января каждый день и не по одному разу. Не надоедает совершенно! Очень динамично, есть элемент не только удачи, но и стратегии, возможность повредить соседу, украв у него урожай (а это всегда отдельная радость!;).
Для нас это прямо-таки идеальная игра.


Collapse )

Крамбл

У нас вчера выпал-таки снег. Отмечали это событие теплым, вкусным крамблом :).
Ребенок его очень любит. Готовить совсем недолго. (А еще так можно утилизировать все завалявшиеся фрукты.;))



Collapse )

Что читали

Запишу то, что вспомню, а то и про это забуду :).

В этом году уже раза три-четыре перечитали все 12 томов "Как приручить дракона". Такой успех у ребёнка пока имели только "Крылатый, мохнатый да масляный", "Гензель и Гретель", "Саша и Маша", "Зоки и Бада", "Чарли и шоколадная фабрика" да Пеппи с Эмилем и Карлсоном.
Читали мы за последние 9 лет, конечно, намного больше, но именно эти книги зачитывались до дыр. К ним ребёнок постоянно возвращается. Другие произведения тоже были прослушаны, оценены, но прошли как-то больше "фоном". Хотя, наверняка, тоже на ребёнка повлияли (?), просто менее заметно :).

С неделю назад начали читать "Хоббита". Первые две главы Рома откровенно скучал. Спросила, нравится ли ему. На что он ответил: "Мама, в самом начале все книги скучные." (С этим не поспоришь. :)))) Сейчас, конечно, уже вошёл во вкус, дочитать осталось всего пару глав. Каждый вечер выпрашивает "прочитать ещё страничку". Посмотрим, войдёт ли эта книга в его личный "зал славы" :).

Collapse )

Новое хобби

Из России мы вернулись не только довольными и отдохнувшими, Ромка ещё и новое хобби привёз.
Решил собирать монеты и банкноты. Пообщался в России с харизматичным нумизматом-любителем и загорелся.
(Я, конечно, дюже рада. Ничего не имею против покемон-карт и даже честно читала про них и пыталась разобраться, но монеты мне всё-таки понятней и приятней :)).

Решили начать коллекцию с самого простого и доступного - евро-монеты из разных стран. Купили альбом и перетрясли все наши копилки.
Так как монеты в копилках оказывались совершенно случайно, то получилась своеобразная статистика "связей" нашего региона. Немецкие монетки собрать было естественно проще всего. Довольно просто оказалось и с ближайшими соседями: Нидерландами, Бельгией, Францией и Люксембургом. Испания тоже нашлась сразу же - это ж главная цель немецких отпускников летом. Австрийские монетки попадались нередко - Австрияки тоже соседи и популярный отдых зимой.
А дальше затык! Греция, Кипр, вся восточная Европа, Финляндия и тп.- монет нет, ну может одна-две случайно попались. Вот такая вот монетная социальная география :).

Почитали с Ромкой о значении изображений на аверсах, посмотрели где какие страны находятся на карте, выяснили, где всё ещё правят короли. Занятно получилось и главное интересно.